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台中有哪些著名的小吃?
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台中有哪些著名的小吃? 台中有哪些著名的小吃?
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台中肉圓:位於台中市復興路三段529號(台中路與復興路口),已經營60幾年了,以番薯粉加上米漿做成肉圓皮,再以蹄膀肉和竹筍做成肉餡,放入油鍋中炸,肉鮮皮Q起鍋後再淋上特調的米漿和辣醬十分誘人可搭配冬粉湯和貢丸湯保證讓人意猶味盡公園路大麵羹:佔於台中市三民路三段5號,想試試什是大麵羹嗎?烹煮大麵羹時必須把煮麵煮20分鐘左右成羹麵,吃時加炒過的蝦米、香料和炒過的菜脯,走遍全省只有台中市才能吃得到爛而不糊的大麵羹,而其中公園大麵羹更是其中的佼佼者,真得很不一樣的哦!幸發亭蜜豆冰幸發亭蜜豆冰是台中蜜豆冰的招牌老店,攤位在綠川西街145號。幸發亭的老闆施棟樑先生早年以賣玉蜀黍起家,後有感於中部地區氣候炎熱,乃改賣冷飲。他將西瓜、木瓜、香蕉、葡萄、大豆、地瓜、杏仁、綠豆、紅豆、圓仔和三種蜜餞混合在一起,加上手剷冰塊,淋上特製的糖水,命名為蜜豆冰,推出後,愛吃冰的人競相走告,使幸發亭門庭若市,慕名前來的食客不計其數。鵝肉徐位於中華路與民生路交岔口,老闆徐正雄原是以買賣雞、鴨、鵝起家的,因此對鵝肉的挑選特別有一套。十幾年前他開始擺鵝肉擔子,從原本的二、三張桌子,到今天已有了店面,他始終秉持著「賣新鮮」的原則:鵝肉當天宰殺,用清水燙熟,起鍋後最好半小時內就吃掉,才能保持肉質清甜鮮美。因此,他的生意也總是比附近幾家鵝肉擔子都好。這家鵝肉擔子雖沒有招牌及名號,但喜嘗鮮嫩鵝肉的人們,卻將它擠得門庭若市。 500㏄木瓜牛奶為台中另一項知名的冷飲,在製作上講求牛奶與木瓜比例適中,是夏季最清涼、消暑的飲料。 菜根香原汁牛肉麵菜根香原汁牛肉麵是台中小吃中頗受歡迎的外省口味。菜根香老店位於台中市四維街18號,即台中女中附近,老闆王長榮先生二、三十年來,天天把大碗熱騰騰的牛肉麵一碗碗的遞給顧客,從未間斷,而菜根香也名聲日遠,成了年輕人及學生最樂於光顧的地方。 菜根香的牛肉麵之所以別樹一格、獨冠群倫,主要在於王老闆獨特的手藝。他在選材上採台灣牛肉而不用進口牛肉,取其肉質佳、彈性好,吃起來原味十足。處理上,王老闆自有秘方,能去腥味、加香料,調理得恰到好處,因此菜根香原汁牛肉麵的名聲不脛而走,有口皆碑。其營業時間是每天早上10點到晚上9點。
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大甲的奶油酥餅、芋頭酥、彩頭酥 清水肉圓 自由路的太陽餅、 逢甲的章魚小丸子、大腸包小腸、阿里可麗餅、金桔檸檬綜合三合一、米血糕 一中的豪大雞排、福洲包|||||更好吃更有特色的還多的勒~~ 老是複製這些來回答 神奇的是都是最佳解答=.=|||||我要推薦在台中豐原的一攤""超級滷肉飯"" 這是一家迷你的路邊攤, 因為沒有招牌也沒有價目表的!!! 大家去都知道要吃什麼,因為只有買兩種東西~~~滷肉飯&肉粳 只有晚上才營業, 大約是十點到凌晨二點 ps.賣完就收滴!!! 是十多年的老店了 地點是在豐原高商附近 """麻辣布落格火鍋店"""旁邊 我們一夥朋友每週一定去吃三次~~~哈哈哈@@|||||<大大推薦,豐原的社皮公園> 超好吃:臭豆腐(僅此一家,擺好幾年了) 價格超平價:小盤(四塊20元) 大盤(六塊30元)附特製泡菜(有供素食者) 營業時間:每日下午2:00~晚上7:00(若遇下雨則公休) 老闆簡介:擁有數十年的餐飲經驗,前年退休後,在自家附近的公園賣臭豆腐,賺點微薄的生活費,重點是「喜歡服務客人,面對人群,讓人吃到他做的食物,就是他生活的義意^^」 特色:每日從市場進最新鮮的豆腐,無添加有害人體的神秘香料 老闆(林伯伯)有交待:若來吃臭豆腐有說明(從網路介紹來~泡菜會加多一點),別忘了說喔 2006-05-25 01:29:55 補充: <補充上上述內容,可加購泡菜> @愛吃泡菜的消費者,也可跟(林伯伯)另購"泡菜。 @售價:只要二十元起(數量會依時價決定,非常合理喔) @特色:口感清爽、不油膩、四季皆可、有供素食者 @可當涼拌小菜 @註:若生意忙時,請耐心等候,謝謝!|||||昨天無意間去吃了一家爌肉店,雖然店面不起眼,但是肉質鮮嫩好吃,感覺非常用心燉煮過,下次不妨去試試~ 在進化北路153號(老三爌肉店)|||||如果愛吃羹類食品,推薦你一間從嘉義來的風味,楊季嘉義香菇肉羹,在大墩十街74號(只做一到五?)。有別於一般魚漿裹肉的肉羹(大都取自冷凍肉)。是我吃過最好吃的羹類食品。可以比較台中車站老店那家肉羹,不會輸那間。楊季的肉不知道是怎麼處理的這麼好吃,很Q很嫩,他說連水他都用金字塔能量水。香菇本土埔里出產的,肉是溫體梅花肉。老板是二十出頭剛創業的年輕人,做東西衛生實在,服務也親切。去吃看看,應該不會讓你失望。|||||請選擇縣市 台中市 台中縣 請選擇地區 請選擇市集 ?1 到 10 共 11 筆 圖片參考:http://203.222.0.191/toez20/booth/Last.gif|||||台中肉羹 綠川西街有一間 雙十路有一間 還有四維街也有啦 從小吃到大好吃啦|||||豐樂公園旁星期5有個泰式椒麻雞排 在文心南5路~超好吃滴啦!! 可以去吃看看唷
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